Hast du gewusst?:
Die Fermentation bezeichnet die Umwandlung von organischem Material durch Mikroorganismen,wie Bakterien ,Pilze oder sogar Einzellern bzw.deren Enzyme.
Wofür ist gut das für uns?
Wir können die enzymatische umgewandelte organische Stoffe -unsere Ernährung- besser "verstoffwechseln"
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